2024年 今日の夕食12/26

今日は仕事先の忘年会で創作フレンチでした。
その日にとれたアワビや、スペアリブ、テール肉のスープまで、どれを食べても美味しく、普段苦手だった食材は調理法だったんだなと再認識した日。

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