今日はサンドイッチ。鮭フライ+タルタルとベーコンレタスでした。宿泊研修がんばれー
ムネ肉のチキン南蛮、付け合せ、野菜のコンソメスープ、ごはんでした。久しぶりにレシピを調べて作ったチキン南蛮。バッター液+片栗粉でざくざくした衣になるので家族にとても好評でした。
とんかつ、ほうれん草胡麻和え、野菜たっぷりコンソメスープ、ごはんでした。最近は小松菜とほうれん草の価格がほぼ同じなので、家族の「好き(まし?)」が多いほうれん草を選んでます。悩みはおひたしばかりで嵩が少ないこと。
寝坊してお弁当を作るか迷ったが、パンならいけると作ったサンドイッチ。ツナと卵のサンドイッチ、残りのパスタサラダ(素材の栄養素はほぼ同じ)、冷凍からあげ、ウインナーでした。