寝坊したので急いで作ったうどん弁当。冷凍おかずを乗せて、ほうれん草を添えて何とか間に合ったーー
タルタルなしのチキン南蛮、長芋の梅しそ、豆腐のお味噌汁、ごはんでした。卵やら片栗粉が少なかったのでタルタルソースなしのチキン南蛮。バッター液+片栗粉の衣の食感がざくざくしてて満足感がある上に(実際に粉のカロリーも高いんだ →
最近は寒くてお弁当作りサボってます。息子に指摘されたのでそろそろ作ろ。今日は冷凍タラのハーブソテー(フライ?)、冷凍おかず、パスタ、野菜、卵焼きでした。 買い物には行ってるはずだが、食材がないのは何故だーーー!
イワシフライでした。本当は節分に使おうと思って買ったイワシだが、巻物に時間を取られ作らなかった。結果巻物だけでお腹いっぱいになったので翌日に回して正解だった。 「節分だからイワシ~~」と言ったら「頭がない」と返された。柊 →
今日は節分なので巻き寿司。スーパーで買うと1本1000円くらい、高いものだと1500円するので買いません。去年はラ・ムーというスーパーで購入したけどあんまり満足感がなかった。コスパを求めるとやっぱ手作りになることを知る。 →
ヒレカツと謎の物体・エビフライ。小さなエビだったので尻尾を取って衣をつけたら丸まる事!小松菜の炒め物と豆腐のすまし汁、ごはんでした。味噌がない時はすまし汁になる
我が家にしては珍しく夜麺食。スパゲティミートソース、サラダ、スープでした。息子1から「自分はボロネーゼなるものが好きだ」と教えてもらったけど、家ではミートソースしか出ん!
タラのムニエル、付け合せ、野菜のコンソメスープ、ごはんでした魚が結構高く、普段は1人1切れあるかどうか・・・たまたま半額で売っていたので今回は多めムニエルにできた笑
麻婆豆腐、ほうれん草おひたし、ナムル、中華スープ、ごはんでした。先日麻婆豆腐を作った時、次男塾のため出来立て食べれず「次は出来立てが食べたい、そして食べようと思ったら倍食べられる、あと麻婆豆腐はかなり好きな献立だ」との事 →
今日はパスタソースでお好みパスタでした。長男が買ってきてくれた横浜みやげ、崎陽軒のシウマイやお菓子も。お菓子は家族に数種類、クラブの人にも買ってきたようで中学校の修学旅行でも神奈川に行ってたけどその時より楽しかったと、満 →