牛丼、小松菜の炒め物、大学いもでした。母からかなり大きい芋をもらった。1本でお皿山盛りの大学芋が出来上がる。

今日はもも肉の唐揚げ、ごぼうとこんにゃくのきんぴら、ごはんでした。普段はむね肉使用だが、今日は少しお高いもも肉、しかも3枚分。そんな時に限って夫と息子が出かけている唐揚げはお皿に山盛り残ったが、何だかんだで翌日にはなくな   →

今日は餃子、サラダ、豚汁、ごはんでした。ごはんのおともは焼き明太子です

鶏ささみとれんこんの甘辛炒め、豚汁、サラダ、ごはんでした。甘辛タレは以前焼き鳥の時に作ったもので火を通して煮詰めたので美味しかった

豚キムチ、中華風スープ、ごはんでした

まぐろしらす丼、豆腐のすまし汁、豆もやしナムル、お店で店員さんにおすすめされた枝豆でした。確かに味が濃く、普段は枝豆そんなに食べない息子もたくさん食べてました

アジの竜田揚げ、春雨サラダ、キャベツとひき肉炒め、もやしとあげのお味噌汁、ごはんでした。そろそろ買い物に行かないと冷凍庫に食材がない笑

今日は記念日のため、久しぶりに外食でした。南大門キッチンで焼き肉。

生姜焼き、ジャーマンポテト、お味噌汁、ごはんでした。夕食の予定は生姜焼きだったけど、画像を見返して味付けしたっけ？と心配になった。お酒飲みながら作ると忘れてしまう。。。

マーボー豆腐、春雨サラダ、ほうれん草のおひたし、ごはんでした。我が家の節約メニューの定番、麻婆豆腐。

今日はイカと野菜の炒め物、ごぼうサラダ、ごはんでした。イカがすくなかったのでちくわでかさ増し笑品数少なくてもあまり気にしないようにしたら夕食作りが楽になりました

2色ピーマンの青椒肉絲、中華スープ、海藻サラダ、ごはんでした。

ささみのサラダ、豚汁、ひじきの煮物、小松菜とれんこんの炒め物、ごはんでした。ささみを茹でて、割いて、乗せるだけのサラダですが我が家では結構人気メニュー。玉ねぎ系和風ドレッシングで食べることが多いです。

今日は外出の予定があったので、作り置きできるちらし寿司でした。外食よりはリーズナブルだし皆大好きなのでなかなか良いチョイスだったと思う。

今日はマーボー豆腐の予定だったけど、先日食べたスパイスカレーの影響か、夫がスパイスカレーを作ってくれた。写真はあまり美味しそうではないけど、普通に美味しくいただきました。あとは、もともと作る予定だったアサリのお味噌汁と大   →