朝起きるのが遅かったのでうどん弁当に。とんかつを朝から揚げてがんばりました。
麻婆豆腐、ほうれん草おひたし、ナムル、中華スープ、ごはんでした。先日麻婆豆腐を作った時、次男塾のため出来立て食べれず「次は出来立てが食べたい、そして食べようと思ったら倍食べられる、あと麻婆豆腐はかなり好きな献立だ」との事 →
今日はパスタソースでお好みパスタでした。長男が買ってきてくれた横浜みやげ、崎陽軒のシウマイやお菓子も。お菓子は家族に数種類、クラブの人にも買ってきたようで中学校の修学旅行でも神奈川に行ってたけどその時より楽しかったと、満 →
ムネ肉のチキン南蛮、付け合せ、野菜のコンソメスープ、ごはんでした。久しぶりにレシピを調べて作ったチキン南蛮。バッター液+片栗粉でざくざくした衣になるので家族にとても好評でした。
とんかつ、ほうれん草胡麻和え、野菜たっぷりコンソメスープ、ごはんでした。最近は小松菜とほうれん草の価格がほぼ同じなので、家族の「好き(まし?)」が多いほうれん草を選んでます。悩みはおひたしばかりで嵩が少ないこと。