食事と健康

息子が中学1年の頃作っていたお弁当。我が家で初めてのお弁当づくりがスタート。 お弁当の品数は3品以上当たり前、デザートや飲み物までついているお弁当だった。地味におかずとの仕切りにレタスを使っていたため、レタス代がかさんで … 続きを読む

一般的な1日3食といえば朝食・昼食・夕食、プラスがあるとするならおやつだろう。 我が家はだいたい皆1日3食なのだけどその内訳が異なり、昼食・夕食前・夕食なのだ。 朝食は各自準備のため、食べる人と食べない人に分かれる。小中 … 続きを読む

まだまだ先だと思っていた50歳がそれほど遠くない未来に訪れるなんて信じられない。 確かに体力も少なくなったし、筋力も視力も落ちて体のガタを感じる日がある。今はまだ少し動けるけど、このままだと確実に寝たきりになると危機感を … 続きを読む