夕食

鶏むねの唐揚げ、アジの塩焼き、ほうれん草のおひたし、マカロニサラダ、お味噌汁とごはんでした。

今日は仕事先の忘年会で創作フレンチでした。その日にとれたアワビや、スペアリブ、テール肉のスープまで、どれを食べても美味しく、普段苦手だった食材は調理法だったんだなと再認識した日。

クリスマスっぽくないですが、餃子、大根サラダ、小松菜炒め、ごはんでした。

今日はクリスマスイブなのでローストビーフを作りました。コウケンテツさんのレシピ、美味しくできました！豚肉の水菜ポン酢、コンソメスープ、ご飯。息子たちは予定があり出かけていたので娘と3人のクリスマスイブでした。

ヒレカツ、ししゃも、コンソメスープとごはんでした。先日さかな君の講演を聞いて食べたくなったししゃも。

手羽中の唐揚げ、長芋焼き、茹で野菜、ごはんでした

麻婆豆腐、豚汁、ごはんでした

ポークチャップとほうれん草、ごぼうサラダ、豆腐のお味噌汁、ごはんでした

あさりの炊き込みご飯、豚肉と小松菜の炒め物、きんぴらごぼうでした

しらすとびっこご飯、豆もやしのナムル、豚肉と白菜の蒸し物でした

鱈のムニエル、ひじきの煮物、豆腐のお味噌汁、ごはんでした。あとはパリパリポテトという餃子の皮にポテトとチーズが入ってるチルド食品を夕食前に食べました

からあげ、れんこん唐揚げ、かぼちゃの煮物、長芋と豆腐のお味噌汁、ごはんでした

鯖の塩焼き、餃子、もやしナムル、中華スープ、ごはんでした

豚肉とれんこんの炒め物、ほうれん草のお味噌汁、ごはんでした

鶏むね肉の甘辛炒め、長芋の梅和え、豆腐のすまし汁、ごはんでした。少し前まで献立をあらかじめ考えて作ってたけど、最近は家にあるものを使って作るので献立が崩れてる。。。

おでん、ごぼうサラダ、ごはんでした。作っていて思ったけど、おでんって加工食品がたくさん入ってるな。。。特に我が家は鶏肉を煮込んだ皮があまり好きじゃないので、肉なし、さらにウインナーもいれてます。他の具材も検討してみよ。

イカと豚肉の野菜炒め、大根のお味噌汁、ごはんでした。

今日はしゃぶしゃぶサラダでした。写真を撮り忘れたので先日のものを。だいたいこんな感じだった

今日はもも肉の唐揚げ。レンチン揚げ出し豆腐、ほうれん草のおひたし、野菜のお味噌汁、ごはんでした

今日は白菜と鶏だんごのスープ、牛肉と玉ねぎの炒め物、ごはんでした

ハンバーグ、野菜スープ、もやしのナムル、ほうれん草、ごはんでした

豚肉の生姜焼き、ブロッコリーと一緒。小松菜とちくわの炒め物、豆腐のすまし汁、ごはんでした

むきエビを使ったエビカツ、付け合せ、野菜スープ、ごはんでした。

豚肉じゃが、れんこんとレタスのサラダ、大根と油揚げのお味噌汁、ごはんでした。ネギを三つ葉に変えると少し美味しそうに見える。